‘귤 주무르지 말고 에어프라이어에 구워요’ [식탐]
2024-06-04 18:42:01 원문 2023-12-03 08:52 조회수 2,149
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[헤럴드경제=육성연 기자] 따뜻한 방구석에 누워 감귤을 까먹는 계절이 돌아왔다. 제철 감귤을 더욱 맛있게 먹으려면 우선 종류별로 감귤이 나오는 시기에 맞춰 구입하는 것이 좋다.
농촌진흥청에 따르면 시중에 판매되는 귤은 우리나라에서 가장 많이 생산되는 온주밀감과 만감류로 구분된다. 만감류는 대게 감귤과 오렌지를 교배한 것을 말하며, 한라봉·천혜향· 레드향 등이 있다. 온주밀감은 10월부터 2월까지, 만감류는 1∼5월이 제철이다.
제철 감귤 중에서도 맛있는 상품을 고르려면 중간 또는 중간보다 살짝 작은 사이즈가 적당하다. 일반...
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귤 ㅋㅋ